Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo obszerną. Należy dodać, że zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne nabywamy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim różnego rodzaju ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która prezentowana jest w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Podstawowe wyposażenie kawiarni to także gabloty do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena zależy nie tylko od rozmiaru, ale też od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Jednocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno mieć nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.